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Quand le muscle se rebelle...

Je pense qu'un certain nombre de personnes seront d'accord avec moi si je déclare qu'il est agréable de passer du temps au lit le matin, entre le moment où le réveil sonne et celui où l'on se lève effectivement. Ce petit laps de temps, qui dure selon...

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C'est la rentrée !

Un dicton populaire dit "Toutes les bonnes choses ont une fin". La plupart des professeurs de français et philosophie nous disent de ne pas écouter les dictons populaires. Et pourtant, celui-ci a du vrai. Malheureusement. Dimanche, 19h, Amaia et moi sortons...

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Retour à la normale, ou presque

Hey vous ! :-D Il est 3h15 en ce dimanche 6 janvier 2008, et je nage dans le bonheur. Pourquoi ? Ben parce que la vie est belle. Pourquoi ? Bon vous avez fini avec les questions ? Jeudi, pas envie de cuisiner le soir (et pas fait les courses, surtout...),...

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Jambon-purée

Aaaaaaah ! Avec cette recette, vous allez retomber en enfance... Ingrédients : - des pommes de terre (vous ne pensiez tout de même pas que j'allais écrire "de la mousseline" !) - du lait - du beurre - du jambon - du râpé Préparation : - Epluchez les pommes...

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Tartiflette belge

J'entends déjà les puristes hurler "Mais la tartiflette n'est pas belge !". A ceux-là, je répondrai simplement que s'ils trouvent du reblochon ici, je veux bien leur faire une vraie tartiflette. En attendant, qu'ils admirent mon adaptabilité (les chevilles...

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Poulet à l'estragon

Je commence sans plus attendre avec la recette qui m'a fait passer à Rennes pour un bon (à défaut de "grand") cuisinier : le poulet à l'estragon. Ingrédients pour une personne : - 250g de filet de poulet - 2 échalottes - de la crème fraîche - de la cannelle...

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Poulet castro

Poulet castro, recette découverte sur marmitton.org, et adaptée avec les moyens du bord. Ingrédients pour une personne : - 250g de filet de poulet - 2 échalottes - 1 oignon - 1 poivron rouge - de la crème fraîche - de la cannelle - du paprika - de l'huile...

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Section passionnante

... dans laquelle vous allez pouvoir apprendre ce que je mange. On ne sait jamais, si certains de mes fans veulent adopter un type de vie similaire à la mienne, ça peut leur servir. Et accessoirement si des étudiants sans la moindre idée de recettes de...

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Bruxelles, Bruges, Anvers

Bonjour les gens ! Alors que la majorité de la population passe les fêtes de fin d'année chez lui bien au chaud ou chez des amis, j'ai donné cette année dans l'original (enfin entre guillemets, ce n'est pas non plus un voyage dans le désert). Ce fut une...

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